Paprica Defumada 100g - Fight Naturais é um condimento versátil que ajuda também a dar um colorido bonito para os preparos.
É feita a partir da espécie Capsicum annuum.
Ela se diferencia das demais variedades (doce e picante), pelo processo de produção.
Enquanto as outras pápricas são desidratadas pelo calor, nesse caso o pimentão é desidratado sob a fumaça, adquirindo assim sabor e aroma especiais.
Mas não é só na cor forte e no sabor característico que a páprica defumada ganha pontos.
Se o assunto é a saúde, esse tempero se destaca por ser rico em antioxidantes carotenóides que previnem o estresse oxidativo, além de conter vitaminas com a vitamina A, B6 e C.
A especiaria é bastante versátil, sendo utilizada em pratos variados.
De frutos do mar a diferentes tipos de carne.
Pode ser usada também no preparo das tradicionais paellas, em canapés, ovos, refogados com legumes, sopas, vegetais tortas salgadas e molhos, ou simplesmente salpicada sobre a batata frita.
O resultado é um sucesso!
BENEFÍCIOS
-Fonte de vitamina C, hidrocarbonetos, ácidos graxos e ésteres, componentes que são responsáveis pelo óleo essencial que dá sabor à páprica.
-A capsaicina é o princípio picante, presente em maior quantidade nas espécies picantes do que nas suaves;
-A páprica é feita a partir de diferentes espécies de pimentão vermelho seco e moído.
-Existem dois tipos de páprica no mercado brasileiro, a doce, mais delicada, e a picante;
-Utilizado para ajudar a aliviar a congestão nasal;
-Aumenta temporariamente o metabolismo;
-Estimula a digestão;
-Estimula a corrente sanguínea;
-Antioxidante: combatem os danos causados pelos radicais livres do organismo;
-Atua como anti-inflamatório natural.
SUGESTÃO DE USO
Siga as instruções de consumo que o seu Nutricionista sugeriu ou consuma de acordo com a sua preferência.
RECOMENDAÇÕES
Todas as informações sobre produtos possuem apenas propósitos educativos e não tem a intenção de substituir diagnósticos, prescrições ou orientações profissionais.
INGREDIENTES
Páprica Doce Defumada. ATENÇÃO ALÉRGICOS: Pode conter trigo, aveia, amendoim, soja, avelãs, amêndoas, macadâmias e castanhas. Contém Glúten.
TABELA NUTRICIONAL
PAPRICA DEFUMADA (100g)
Calorias. 320 kcal.
Gorduras. 0 g.
Proteínas. 0 g.
Carboidratos. 34 g.