Açúcar Mascavo 100g - Fight Naturais

Modelo: 1236-1

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Açúcar Mascavo 100g - Fight Naturais, de cor marrom ou dourada, esse é o açúcar em sua versão mais bruta, e tem essa tonalidade, justamente, por ainda não ter passado pelo processo químico de refinamento, o que faz com que ele preserve algumas vitaminas e minerais.

Por ainda conservar o melaço da cana, o sabor é mais forte, sendo próximo ao da cana-de-açúcar. Isso costuma desagradar algumas pessoas e exige um tempo maior até que haja uma reeducação do paladar.

BENEFÍCIOS

-Menos calorias e maior quantidade de nutrientes;

-Propriedades antioxidantes;

-Digestão fácil e prolongada;

-Redução de aditivos químicos;

-Fonte de Potássio.

SUGESTÃO DE USO

Esse tipo de açúcar pode ser utilizado para adoçar qualquer alimento ou receita em que o branco normalmente é usado. É comum, inclusive, que o mascavo faça parte da composição de barras de cereais.

RECOMENDAÇÕES

A quantidade de açúcar consumida em um dia não deve ultrapassar 10% da ingestão diária de energia, ou seja, 50 gramas, conforme orientação pra população geral.

TABELA NUTRICIONAL

AÇÚCAR MASCAVO (100g)

Calorias. 380 kcal.
Gorduras. 0 g.
Proteínas. 0,1 g.
Carboidratos. 98 g.